• Шашлыки. На Гриле, Мангале, в Тандыре, в Казане
  • Шашлыки. На Гриле, Мангале, в Тандыре, в Казане

Шашлыки. На Гриле, Мангале, в Тандыре, в Казане

RUR 299.00
В наличии

4.6 звезд, основано на 26 отзывах
Описание

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку

Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам соусов и салатов

У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса реже птицы и рыбы , приготовленных на открытом огне, над углями

Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.

Похожие товары

Как украсить праздничный стол
44.95 р.
Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы Вы тоже хотите научиться превращать обычный огурец в экзотический цветок, а морковку в букет роз или золотую рыбку Тогда уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса Фигурное нарезание овощей и фруктов Евгения Мороза создано именно для вас! Просто и доступно автор расскажет вам о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для
Наши поля и огороды. Как
400.00 р.
Прежде всего, эта книга предназначена для владельцев крестьянских хозяйств и приусадебных участков. Здесь они найдут нормальный сельскохозяйственный календарь именно для Кубани! В этой необычной книге вы узнаете о правильной организации сельского хозяйства на Кубани и о принципах использования сельскохозяйственной литературы, чтобы она действительно приносила пользу читателю, а не только автору! Здесь рассказано о бизнесе в сфере агротуризма, который становится вс более модным.
Штрудель
49.00 р.
Штрудель традиционная австрийская выпечка. Strudel немецкое слово, буквально означающее вихрь , воронка , водоворот . По сути штрудель это рулет из тончайшего теста с завернутой в него начинкой. Начинки бывают как сладкие, так и несладкие. Несладкие штрудели особенно популярны в странах Восточной Европы.
Квиллинг самый полный и
99.90 р.
Предлагаем вашему вниманию, пожалуй, самый понятный и подробный самоучитель по квиллингу удивительно изящной технике, позволяющей создавать из тонких разноцветных бумажных полосок объемные изделия. На страницах самоучителя вы найдете всю необходимую информацию о материалах и инструментах, о создании базовых и сложных элементов, о композиционных решениях и цветовых сочетаниях, о разновидностях квиллинга, включая европейский, восточный, объемный, петельный квиллинг, а также квиллинг из гофрокартона! Подробные описания сопровождаются большим количеством пошаговых фотографий, а каждая техника представлена с учетом нюансов, с которыми вы можете столкнуться в процессе работы. Все это делает книгу поистине уникальной, и, купив ее однажды, вы уже не сможете с
Позитивные аффирмации любви
80.00 р.
Дорогой и мудрый друг! Наслаждайся, программируй себя на светлое и радостное будущее и просто будь собой. И в этом поможет тебе эта книга. Вс начинается с любви, программы. Позитивные аффирмации как раз и есть эти программы, дарующие то, что ты хочешь. Удачи и л гкого пути!! Люблю тебя просто так. Я
Рецепты для мультиварки-скороварки
327 р.
Мультиварка-скороварка незаменимый кухонный помощник для всех, кто хочет готовить быстро и легко, а главное вкусно и полезно. В нашей книге вы найдете 5 разделов с рецептами для этой чудо-кастрюльки блюда из овощей, первые блюда, блюда из мяса и птицы, из рыбы и морепродуктов, выпечка и десерты это 50 идей для повседневного и праздничного меню. Каждый рецепт сопровожден пошаговыми иллюстрациями, подробными описаниями способа приготовления блюда и кулинарными рекомендациями. Готовьте быстро и вкусно вместе с нами
Загородное строительство. От ограды до
139.00 р.
Предлагаем вашему вниманию иллюстрированное руководство Загородное строительство. От ограды до мангала , которое даст множество полезных советов для обустройства вашего загородного участка планировка и проектирование, ограды, надворные постройки, водоснабжение и декоративные водоемы, теплицы и парники, ландшафтный дизайн. новейшие и традиционные материалы и технологии только проверенные успешно реализованные проекты самые актуальные советы мастеров и умельцев идеи стимулирующие творческий подход более 500 цветных иллюстраций.
Российская Охотничья Газета 21-22-2016
24.00 р.
Еженедельная охотничья газета. РОГ продолжает русские охотничьи традиции, являясь достойным преемником журнала Природа и охота , основанного Л. П. Сабанеевым более века назад. Сегодня в России существует единственный редакционный коллектив, который в целях пропаганды правильной охоты изда т еженедельную газету, посвящ нную этому удивительному увлечению человека. Использование в качестве иллюстраций редких старинных гравюр, рисунков ведущих анималистов России придают изданию неповторимую индивидуальность.
Домашний самогон, вино, коньяк, наливки
276.00 р.
Книга в популярной форме рассказывает о простых и недорогостоящих способах приготовления спирта и напитков на его основе в домашних условиях. Технология изготовления приемлема как в условиях сельского коттеджа или дачного домика, так и городской квартиры приведено устройство разнообразных аппаратов и приспособлений для изготовления спирта даны рецепты ароматизированного спирта, водок, спиртовых настоек и наливок.
10 000 капкейков Бесконечное разнообразие
332 р.
Капкейки повсюду! Они покорили наши города, кафе, свадьбы, вечеринки, сердца и желудки. Капкейки прочно вошли в нашу жизнь, и теперь задача каждой хозяйки - блеснуть их оригинальным исполнением..Придумывать новые рецепты ещ никогда не было так просто! Страницы книги разделены на три части - и это позволяет создать 10 000 сочетаний капкейков, глазури и украшений! Выбирайте любую комбинацию, к каждой из которых прилагается полный рецепт и яркая составная иллюстрация..
Тайна православной трапезы Кулинарные истории
715 р.
Эта книга - об обычной насущной пище. Но поскольку ее готовят монахи Святой горы, то пища становится необычной. Все дело в отношении. И, конечно, любая трапеза начинается с хлеба. Святогорский хлеб отличается от любого другого во многом из-за дрожжей. В большинстве монастырей Святой горы готовят собственную закваску . И так с каждым видом пищи. Культура питания значила и особое отношение к продуктам, трапезам, столу, подразумевавшее, что человек должен употреблять в пищу здоровую и качественную пищу для того, чтобы удовлетворить свои природные потребности ..Одна книга - 2 названия. Тайна православной трапезы и Поваренная книга Афона. Книга полна иллюстраций блюд
Лето есть мороженое
49.00 р.
Этот выпуск программы О вкусной и здоровой пище был по-настоящему летним, ведь говорили мы о мороженом. Наш гость, основатель марки мороженого ручной работы Айскейк Алексей Королев, рассказал все и даже больше об этом лакомстве.
Розовые вина со всего света
300.00 р.
Simple Wine News издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске Серьезно о розовом Вина, считавшиеся легкомысленными, превращаются в самую быстрорастущую категорию, претендующую на равенство с белыми и красными собратьями Независимо Константин и Елена Ремчуковы
Добрые советы. Люблю готовить
12.50 р.
Добрые советы. Люблю готовить! журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей. С помощью журнала легко составить меню полноценного обеда или приготовить ужин на скорую руку, соблюдать пост или устраивать пышные застолья. А еще в совершенстве овладеть кулинарным искусством
Меню для столовых и кулинарий
645 р.
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой.Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества.
Золотая коллекция Домашние заготовки
202 р.
Сохранение продуктов впрок известно с давних времен. Консервирование помогает правильно и разнообразно питаться и таким образом оставаться здоровым..Воспользуйтесь помещенными в книге рецептами заготовки мяса и сала, рыбы, овощей, фруктов, молочных продуктов. Приготовленные блюда станут украшением вашего стола в любое время года и обязательно порадуют ваших домашних и гостей..Книга адресована широкой читательской аудитории.
Быстро и просто Шаг за
1125 р.
Купить эту книгу все равно что договориться об индивидуальных уроках с опытным поваром. Пошаговые фотографии и четкие инструкции помогут вам разобраться с любым рецептом. Готовить по таким указаниям легко и приятно и можно забыть про неудачи. Даже начинающий справится с нашими блюдами всего за несколько минут. Не важно, новичок вы или кулинар со стажем, эта великолепная книга станет для вас верным помощником и источником вдохновения. ..
Кулинарные фантазии. Спагетти, макароны, фетучини...
45.00 р.
Никто не скажет вам точно, уважаемые поклонники макаронных изделий, сколько существует разновидностей вашего любимого продукта. Но каждый знает, что он покорил многие страны и континенты. Жизнерадостные итальянцы, пылкие французы, сдержанные китайцы и загадочные японцы придумали умопомрачительные закуски, салаты, супы и десерты со спагетти, фетучини и лапшой. Не упустите случая вместе с национальными поварами насладиться волшебным вкусом и бесконечным разнообразием замечательных блюд вкусных, сытных, изящных и, что немаловажно, простых в приготовлении, а возможно, и творчески вами усовершенствованных. Фантазия подскажет.
Шашлыки. На гриле, мангале, в
299.00 р.
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса реже птицы и рыбы , приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Готовим в мультиварке каждый день
352 р.
Мультиварка стала любимицей многих хозяек. Этот уникальный прибор позволяет готовить вкусные, оригинальные блюда и при этом не стоять постоянно у плиты. Пока мультиварка занята созданием вашего завтрака, обеда или ужина вы смело можете посвятить это время своим родными и близким, любимой работе или просто походу по магазинам. В книге собраны интересные рецепты мясных, рыбных и овощных блюд, каш, супов и выпечки. Эти блюда отлично подойдут для приема гостей, а также побалуют ваших домочадцев
Мясорубка. Рецепты блюд из разного
59.90 р.
Без мясорубки не обходится ни одна кухня. Она верный помощник для всех, кто любит и умеет готовить. Электрическая мясорубка теперь не только способна превратить мясо в фарш, но и поможет приготовить домашнюю колбасу, разнообразные овощные пюре, густые соусы, ровно и красиво нашинковать овощи или фрукты для салата, натереть сыр, измельчить лед для коктейлей или орехи, быстро отжать сок из фруктов. Но все-таки, главное, что благодаря этому агрегату, получается домашний мясной фарш не чета магазинному. Из него можно приготовить бесчисленное количество блюд котлеты, тефтели, зразы, рубленные бифштексы, рулеты, паштеты, пельмени, лазанью и даже сосиски. В
Украинская кухня
74 р.
Блюда украинской кухни обладают превосходным вкусом, а также являются сытными и питательными. Борщ с пампушками, вареники, галушки, буженина и зразы хорошо известны и любимы во многих странах мира. Украинцы славятся своим гостеприимством, поэтому их традиционные блюда создают за столом атмосферу уюта и праздника. На страницах этой книги приведены наиболее интересные рецепты, которые не оставят равнодушными ваших родных и друзей. .
Как химичит наш организм
259 р.
Вс не от питания, а от воспитания Наверняка каждый из нас помнит эту озорную строчку, написанную Юнной Мориц. И, возможно, даже тайно с ней соглашается. Но диетология - наука намного более точная, и в данном случае она истерически вопит, что это - НЕПРАВДА! От нашего питания зависит вс - состояние нашего организма, способность здраво мыслить и быстро реагировать, даже пресловутое поведение сообразно вырабатываемым в организме веществам и гормонам. Все наши пищевые стереотипы, пристрастия и страхи - вот именно их формирует наше окружение и образование. А по-настоящему правильное питание здесь абсолютно не при ч м.
Уолш The Irishman Прогноз
300.00 р.
Simple Wine News издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске Прыжок Ирландца Родоначальники виски всерь з собираются потеснить своих шотландских последователей. Что пить будем Пополняем словарик крепкоалкогольных мемов NASы, тапас-тейл, а
Домашняя выпечка с мясом и
49.00 р.
Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами выпечки с мясной начинкой. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой книжку, чтобы, следуя несложным рецептам, приготовить своими руками нечто потрясающее
Я вышиваю крестиком
129 р.
Хотите приобщить детей к искусству рукоделия В этом вам поможет очередная книга из серии Мастерилка . Практические советы помогут вашему ребенку освоить разнообразыне приемы, а забавные и красочные схемы вышивок научат создавать несложные сюжетные композиции.
Заготовки в мультиварке ПиП
62 р.
Мультиварка - незаменимый помощник на кухне. С ее помощью можно приготовить не только вкусный завтрак или ужин, но и заготовки на зиму! Повар и его помощник поваренок собрали для вас рецепты самых вкусных домашних заготовок на зиму. Варенье, лечо и даже тушенка - нужно только выбрать, а мультиварка с успехом поможет вам в консервировании
Вегетарианская кухня Искусство жизни Еда
743 р.
Книга составлена на основе вегетарианских рецептов, в том числе самого популярного в Петербурге вегетарианского кафе - Ботаника . Это первая книга в серии и посвящена теме питания, как идеи гармоничного развития личности. Книга не просто сборник уникальных рецептов, но и увлекательный рассказ о вегетарианской кухне, сбалансированном питании, лечебных свойствах правильной пищи и ее влияние на физическое и эмоциональное состояние. В доступной форме содержит небольшой ликбез о взаимосвязи питания с конституцией каждого конкретного человека. Авторы Марина Алби, человек, совмещающий в себе разнообразные таланты писателя, продюсера, общственного деятеля, педагога и Дилрадж Сингх - шеф-повар Ботаники и